【概要】
ほうれん草とそうめん。
【材料】
(1)冷凍ほうれん草 200g
(2)そうめん 二把
(3)水 適宜
(4)めんつゆ 適宜
【手順】
(1)フライパンに水をはって沸かし、冷凍ほうれん草を茹で、ざるで水気を切って皿に盛る。
(2)フライパンに水をはって沸かし、そうめんを入れて火を止め、蓋をして5分置く。
(3)ざるで水気を切って皿に盛り、めんつゆでいただく。
【ポイント】
(1)家系ラーメンにほうれん草がのってくるのでそうめんとあわせてみた。
【反省点等】
(1)春菊でもよさそう。
