2024-06-10 チーズカレー釜玉蕎麦 02_000_料理メモ 02_020_麺類・パスタ 【概要】 釜玉蕎麦にカレーとチーズをかけたもの 【材料】 (1)冷凍蕎麦 1食分 (2)カレー 適宜 (3)卵 1個 (4)パルミジャーノレッジャーノ 適宜 【手順】 (1)レンチンした蕎麦を丼に入れ、卵を割り入れる。 (2)カレーをかけ、チーズを削りかけて完成。 【ポイント】 (1)カレーに入っている生姜が蕎麦とあう。 【反省点等】 (1)カルボナーラにカレーをかけてもよさそう。