円城白菜と豚バラの鍋

【概要】

円城白菜と豚バラを使った鍋。

  
【材料】

(1)円城白菜　1/2玉

(2)豚バラ肉　スライス　400g

(3)乾燥昆布　1切れ

(4)水　適宜

(5)出汁醤油　適宜

(6)塩　適宜

【手順】

(1)鍋に水と昆布を入れて置いておく。

(2)適当に切った白菜を敷き詰め、肉を並べ、蓋をして煮る。

(3)具材に火が通ったら完成。

(4)適宜とりわけて塩や出汁醤油をかけながら食べる。

【ポイント】

(1)白菜がうまい。

【反省点等】

(1)鶏でもいけそう。