刀削麺

西安料理と刀削麺の「張家」で麻辣刀削麺に香菜追加

追加香菜(100円)の盛り具合が素晴らしい

結構辛い　油断するとむせる

紙エプロンあり　結果として大いに助かった

「しゃんつぁい」を「香菜」と一発変換してくれたＡＴＯＫ2010に感動した