【概要】
豆苗とツナをマヨネーズであえたものを海苔で巻いたもの。酢飯抜きのツナ手巻き寿司みたいなもの。
【材料】
(1)豆苗 1パック
(2)ツナ缶 2缶
(3)マヨネーズ 大さじ1杯ぐらい
(4)醤油 ひと垂らし
(5)塩 小さじ1/2杯ぐらい
(6)のり 手巻き寿司用 数枚
【手順】
(1)豆苗に塩をふってよく揉み、水で洗ってしっかり絞る。
(2)ツナ缶と豆苗とマヨネーズと醤油をよく混ぜる。
(3)のりに(2)を適量のせて巻いて食べる。
【ポイント】
(1)ツナマヨとのりはあう。
【反省点等】
(1)酢飯がほしくなる。
(2)チャンジャを一緒に巻いてもよさそう。その場合は韓国海苔のほうがいいか。
