【概要】 鶏団子スープの残りに溶き卵を入れた。 【材料】 (1)鶏団子スープの残り あるだけ (2)卵 2個 【手順】 (1)スープの残りを沸かす。 (2)溶き卵を流し入れ、かためて完成。 【ポイント】 (1)卵は静かに流し入れる。 【反省点等】 (1)雑炊にしてもよさ…