【概要】 玉ねぎとカリフラワーの味噌汁。 【材料】 (1)新玉ねぎ 1個 (2)ミニカリフラワー 3個 (3)お揚げ 1枚 (4)煮干し ひとつまみ (5)水 適宜 (6)味噌 適宜 (7)サラダ油 適宜 【手順】 (1)鍋に油と煮干しを入れて弱火で揚げ焼く。 (2)水を入れ、適当に切っ…