【概要】 鶏モモと太ネギとしめじの炒めもの。 【材料】 (1)鶏もも肉 カット 300g (2)太ネギ 2本 (3)しめじ 1パック (4)醤油 適宜 (5)料理酒 適宜 (6)サラダ油 小さじ1杯 (7)塩 適宜 【手順】 (1)鶏肉をビニール袋に入れ、醤油と料理酒をひとさししてよくも…