2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧
【概要】 鹿挽肉を炒めてカレー味にしたもの。 【材料】 (1)鹿挽肉 冷凍フレーク 300g (2)玉ねぎ 1個 (3)にんじん 1/2本 (4)卵 2個 (5)にんにく 1かけ (6)乾燥唐辛子 1本 (7)サラダ油 大さじ1杯ぐらい (8)塩 適宜 (9)胡椒 適宜 (10)カレー粉 適宜 (11)バター…
【概要】 胡麻系調味料を色々使った肉野菜炒め。写真撮り忘れ。 【材料】 (1)豚細切れ 300g (2)万願寺唐辛子 5本 (3)スナップエンドウ 1袋 (4)にんじん 1/3本 (5)しいたけ 1パック (6)しょうが 1/2個 (7)サラダ油 小さじ2杯 (8)胡麻油 小さじ1杯 (9)胡麻辣油…