塩うにばら海苔茶漬け
【概要】
塩うにとばら海苔をのせた茶漬け
【材料】
(1)白飯 1食分
(2)お茶漬けのもと 1パック
(3)塩うに 適宜
(4)ばら海苔 適宜
(5)お湯 適宜
【手順】
(1)丼に白飯を盛り、お茶漬けのもとをかけ、塩うにをのせ、ばら海苔をふりかける。
(2)お湯をかけて完成。
【ポイント】
(1)海苔とうにがあう。
【反省点等】
(1)海苔はもっともっと入れていい。
塩うにかまぼこ海苔パスタ
【概要】
塩うにとかまぼこと海苔のパスタ
【材料】
(1)塩うに 適宜
(2)かまぼこ 1本
(3)ばら海苔 適宜
(4)スパゲッティ 100g
(5)バター 適宜
(6)塩 適宜
(7)水 適宜
【手順】
(1)フライパンにバターを溶かし、小さめに切った蒲鉾を炒める。
(2)スパゲッティを塩水で茹で、ゆで汁をフライパンに一差しする。
(3)塩うにを溶かし、スパゲッティを入れてよく混ぜ合わせる。
(4)皿に盛り、うにをのせ、ばら海苔をかけて完成。
【ポイント】
(1)うにとバターがよくあう。
【反省点等】
(1)ちょっと塩味がきつくなった。
豚うどん
【概要】
豚肉豆腐にうどんを入れた。
【材料】
(1)豚肉豆腐の残り 適宜
(2)冷凍うどん 1食分
【手順】
(1)豚肉豆腐の残りを沸かし、冷凍うどんを入れる。
(2)うどんが煮えたら完成。
【ポイント】
(1)出汁が効いている。
【反省点等】
(1)七味をふると味変になる。
