【概要】 鶏を梅イチゴジャムに漬けて野菜と炒めてコチュジャンで味付けしたもの 【材料】 (1)梅イチゴジャム 適宜 (2)鶏もも肉 カット 300g (3)三豊茄子 1個 (4)万願寺とうがらし 1パック (5)玉ねぎ 1個 (6)サラダ油 大さじ1杯 (7)コチュジャン 適宜 【手順…