四ッ谷駅近くの「徒歩徒歩亭」でワンタン でかいワンタンで腹一杯

【概要】 餃子の皮のかわりに油揚げを使った炭水化物少なめ餃子。 【材料】 (1)鶏挽肉 250gぐらい (2)キャベツ 1/4個 (3)ニラ 1/2束 (根っこ5本ぐらい、葉ならは10枚ぐらい) (4)大葉 4枚 (5)塩胡椒 適宜 (6)ごま油 適宜 (7)油揚げ 小３枚 (今回は15cm角ぐら…