【概要】
牛肉と玉ねぎを炒めてトマト缶で煮てバジルを入れた。
【材料】
(1)牛肉 赤身 300g
(2)玉ねぎ 1個
(3)トマト缶 1缶
(4)バジル 2パック
(5)にんにく 2かけ
(6)オリーブオイル 大さじ2杯
(7)赤ワイン 20cc
(8)塩 適宜
(9)ローリエ 2枚
(10)ケチャップ 適宜
(11)ウスターソース 適宜
【手順】
(1)フライパンに油をひき、薄切りにしたにんにくを弱火で熱する。
(2)にんにくがふつふついいだしたらくし切りにした玉ねぎを中火で炒める。
(3)玉ねぎがしんなりしたら細切りにした肉を入れて焼く。塩をまんべんなくふる。
(4)肉が色づいたら赤ワインを入れてアルコールを飛ばす。
(5)トマト缶とローリエを入れてしばらく煮る。
(6)煮詰まってきたらケチャップとウスターソースをまわしかける。
(7)火を止め、バジルを入れて混ぜ合わせて完成。
【ポイント】
(1)バジルはすぐしんなりするので火を止めてから入れて混ぜる感じ。
【反省点等】
(1)チーズを入れてもよかった。
NFLのルールブック「OFFICIAL PLAYING RULES OF THE NATIONAL FOOTBALL LEAGUE※」を理解するための翻訳。
※NFL Football OperationsのHPで閲覧可能
8-7 バックワードパスとファンブル
8-7-1 バックワードパス
ランナーはいつでもバックワードパスを投じることができる(3-22-5)。どちらのチームの選手もバックワードパスをキャッチした後、もしくはボールが地面についてからリカバーした後、前進することができる。
例外：残り時間を維持する行為については4-7-1を参照のこと。
ノート：センターからバックフィールドの選手へのダイレクトスナップ、マフした手渡しのスナップ、どの選手も触れていないスナップはバックワードパスであり、ボールはライブボールである。
【概要】
ほうれん草と卵とブルーチーズをオムレツにしたもの。
【材料】
(1)ほうれん草 冷凍 ふたつかみぐらい
(2)卵 3個
(3)ブルーチーズ 30g
(4)バター 1cm分
【手順】
(1)フライパンにバターを溶かし、冷凍ほうれん草を入れて炒める。
(2)溶き卵を入れて素早く混ぜ合わせる。
(3)ブルーチーズを入れ、成形してオムレツの形にしたら完成。
【ポイント】
(1)ほうれん草とチーズはオムレツにあう。
【反省点等】
(1)きのこ類もあいそう。
