【概要】 鶏肉と大根とにんじんの酒蒸し 【材料】 (1)鶏もも肉 カット 300g (2)にんじん 1本 (3)大根 1/3本 (4)にんにく 1かけ (5)サラダ油 大さじ1杯 (6)日本酒 50cc (7)醤油 適宜 (8)胡椒 適宜 (9)バター 適宜 【手順】 (1)鶏肉に醤油をかけて置いておく。…