【概要】 ゴーヤチャンプル 【材料】 (1)ゴーヤ 1本 (2)にんじん 1本 (3)玉ねぎ 1個 (4)しょうが 1個 (5)合い挽き肉 300g (6)豆腐 1パック (7)サラダ油 大さじ1杯 (8)塩 適宜 (9)ナンプラー 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎ…