【概要】 萩たまげなすの炒め物 【材料】 (1)萩たまげなす 1本 (2)サラダ油 大さじ1杯 (3)塩 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、適当に切った茄子をいためる。 (2)塩で味をととのえて完成。 【ポイント】 (1)でかいけどうまい。 【反省点等】 (1)焼い…