【概要】 昆布で締めた鶏を焼いたもの。リュウジさんのレシピを真似た。 youtu.be 【材料】 (1)鶏もも肉 2枚 (2)乾燥昆布 適宜 (3)太ネギ 2本 (4)料理酒 適宜 (5)塩 適宜 (6)サラダ油 小さじ1杯 【手順】 (1)鶏肉の両面に塩をまんべんなくふり、料理酒で表面…