【概要】 豚肉とお揚げと野菜を炒めてXO醤で味付けしたもの。 【材料】 (1)豚肉 切り落とし 300g (2)玉ねぎ 1個 (3)にんじん 1本 (4)しめじ 1パック (5)甘長唐辛子 4本 (6)お揚げ 1枚 (7)にんにく 2かけ (8)しょうが 1/2個 (9)サラダ油 大さじ2杯 (10)XO醤 …