【概要】 根菜を煮たもの。 【材料】 (1)大根 1/2本 (2)にんじん 1本 (3)れんこん 小1本 (4)鰯つみれ団子 1パック (5)こんにゃく 1個 (6)干し椎茸 小粒10個 (7)乾燥こんぶ 1かけ (8)水 適宜 (9)めんつゆ 適宜 【手順】 (1)鍋に干し椎茸と砕いた昆布を入れ、…