【概要】 野菜を鶏スープで煮たもの。 【材料】 (1)鶏スープ 1リットル弱 ※鶏のゆで汁 (2)玉ねぎ 1個 (3)かぶ 中ぐらいの2～3個分ぐらい (4)にんじん 1本 (5)セロリ 1本 (6)キャベツ 1個 (7)コンソメスープ粉末 少量 (8)醤油 少量 (9)塩 少量 (10)牛乳 少量 …