【概要】 豚肉と山芋のバター醤油炒めにネギとアスパラも入れた。 【材料】 (1)豚バラ肉 400g (2)山芋 1/2本 (3)太ネギ 2本 (4)冷凍アスパラガス 1袋 (5)バター １かけ (6)サラダ油 少量 (7)塩 少量 (8)醤油 少量 (9)胡椒 少量 (10)白ワイン 少量 【手順】 (…