【概要】 たれを絡めた豚肉と野菜を炒めたもの。 【材料】 (1)豚肉 たれ漬 300g (2)なす 1本 (3)ズッキーニ 1本 (4)玉ねぎ 1/2個 (5)しめじ 1パック (6)サラダ油 大さじ1杯 (7)塩 適宜 (8)水 適宜 【手順】 (1)なすを斜め切りにして塩水にさらす。 (2)フライ…