【概要】 肉団子とキャベツを蒸し焼いて赤ワインとトマト缶を入れて煮たもの。 【材料】 (1)牛挽肉 400g (2)玉ねぎ 1個 (3)キャベツ 1/2個 (4)えのき 1/2パック (5)kiri 4個 (6)トマト缶 1缶 (7)赤ワイン 100cc (8)オリーブオイル 大さじ3杯 (9)塩 適宜 (10)…