【概要】 牛肉・豚肉・鶏肉を使った軟骨入り団子のトマト煮。 【材料】 (1)合い挽き肉 400g (2)やげん軟骨 肉付き 150g (3)玉ねぎ 1個 (4)おから粉 大さじ2杯ぐらい ※薄力粉とか麩の粉末でもいいと思う (5)卵 1個 (6)塩 少量 (7)胡椒 少量 (8)オリーブオイル…