【概要】 豚肉と野菜のトマトソース炒め煮 【材料】 (1)豚肉細切れ 350g (2)なす 2個 (3)玉ねぎ 1個 (4)冷凍アスパラ 150g (5)ニンニク 1片 (6)オリーブオイル 大さじ1杯 (7)トマト缶 1個 (8)塩胡椒 少量 (9)バター 少量 【手順】 (1)ニンニクをみじん切りに…