03_013_東京
赤坂見附の「揚州商人」で塩チャーシュー麺 ラーメンの種類が多くて迷ったあげく中国チャーシュー麺塩 チャーシューが日本流の煮豚でなく焼いた豚なのがこだわりだそうな あっさりおいしい
中野坂上の「麺や天鳳」で白ゴマの担々麺 普通においしいけどもっと辛い方がいい
中野の「れんげ食堂」で麻婆豆腐定食 安くてボリューム満点
丸ノ内線新中野駅の近く「武蔵家中野本店」で海苔玉焼豚麺中 久しぶりのせいか思ってたよりだいぶ濃い 海苔とかほうれん草と一緒にすするのがいい というか海苔がいい このスープで海苔しゃぶしゃぶだけでもいい もちろん麺もいてくれていい 胃に余裕があれ…
中野の「手打ちそば まつや」で牡蠣蕎麦 最近は牡蠣をよく食っている
「ばんちゃんラーメン」で元祖和歌山梅干しラーメン 梅干してんこ盛り
蒲田駅のまわりにはラーメン屋が多い 「濱壱」でネギラーメン いわゆる家系?
東京で姫路ラーメン 「希望軒」で豚骨チャーシュー麺 ぐっと引き込まれる感を出してみましたがどうでしょうか
西安料理と刀削麺の「張家」で麻辣刀削麺に香菜追加 追加香菜(100円)の盛り具合が素晴らしい 結構辛い 油断するとむせる 紙エプロンあり 結果として大いに助かった 「しゃんつぁい」を「香菜」と一発変換してくれたATOK2010に感動した
おしゃれなベンチ 虎ノ門の首都高速道路(株)本社に行けば見れます
阿佐ヶ谷駅前で適当に入ったラーメン屋 こだわりの担々麺を注文 ふつーにうまい