2023-02-03 パクチーツナうどん 02_000_料理メモ 02_020_麺類・パスタ 【概要】 パクチーとツナ缶をのせたうどん。 【材料】 (1)冷凍うどん 1食分 (2)パクチー 適宜 (3)ツナ缶 1缶 (4)ナンプラー 適宜 【手順】 (1)器にレンチンしたうどんを入れ、ツナ缶をのせ、ナンプラーを1周まわしかける。 (2)切ったパクチーをのせて完成。 【ポイント】 (1)パクチーの香りがよい。 【反省点等】 (1)唐辛子をかければよかった。