空心菜のにんにく炒め

【概要】

空心菜を炒めたもの。

  
【材料】

(1)空心菜　1パック

(2)にんにく　1かけ

(3)サラダ油　大さじ1杯

(4)塩　適宜

【手順】

(1)フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れて熱する。

(2)ざく切りした空心菜を入れて炒める。

(3)塩で味を整えて完成。

【ポイント】

(1)にんにくが効く。

【反省点等】

(1)きのこ類もあいそう。