お揚げブルーチーズ焼き ローズマリー風味

【概要】

お揚げにブルーチーズとローズマリーをからめたもの。

  
【材料】

(1)お揚げ　1枚

(2)ブルーチーズ　適宜

(3)ローズマリー　1本

【手順】

(1)フライパンでお揚げの両面を焼いて取り出す。

(2)フライパンでブルーチーズを溶かし、ローズマリーを入れて香りをうつす。

(3)お揚げを戻し、チーズとからめて完成。

【ポイント】

(1)ローズマリーの香りがよい。

【反省点等】

(1)ブルーチーズはもっと使ってよかった。