けいたい日記

【けいたいの日記です】

鮭のバター焼き アーモンドミルク風味

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【概要】

鮭のバター焼きにアーモンドミルクを少し足したもの。

  
【材料】

(1)鮭切り身 食べるだけ

(2)ほうれん草 1パック

(3)バター ひとかけ

(4)オリーブオイル 大さじ2杯

(5)アーモンドミルク 適宜

 

【手順】

(1)フライパンに油をひいて鮭を焼く。

(2)鮭が焼けたらバターを溶かし入れ、ざく切りしたほうれん草を入れる。

(3)ほうれん草に火が通ったらアーモンドミルクを1周まわしかけ、少し加熱して完成。

 

【ポイント】

(1)アーモンドミルクが鮭とほうれん草にあう。

 

【反省点等】

(1)玉ねぎがあいそう。

 

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