【概要】
鮭のバター焼きにアーモンドミルクを少し足したもの。
【材料】
(1)鮭切り身 食べるだけ
(2)ほうれん草 1パック
(3)バター ひとかけ
(4)オリーブオイル 大さじ2杯
(5)アーモンドミルク 適宜
【手順】
(1)フライパンに油をひいて鮭を焼く。
(2)鮭が焼けたらバターを溶かし入れ、ざく切りしたほうれん草を入れる。
(3)ほうれん草に火が通ったらアーモンドミルクを1周まわしかけ、少し加熱して完成。
【ポイント】
(1)アーモンドミルクが鮭とほうれん草にあう。
【反省点等】
(1)玉ねぎがあいそう。