カレー卵チャーハン

【概要】

カレー味の卵チャーハン。

  
【材料】

(1)サフランライス　1食分

(2)カレー粉　適宜

(3)サラダ油　大さじ2杯

(4)卵　3個

(5)塩　適宜

【手順】

(1)フライパンに油をひいて熱する。

(2)卵を割り入れ、よくかき混ぜる。

(3)卵の縁が固まってきたらサフランライスを入れて卵と混ぜ合わせながら炒める。

(4)カレー粉をまんべんなくふる。

(5)塩で味をととのえて完成。

【ポイント】

(1)カレー粉はたっぷり入れる。

【反省点等】

(1)ツナ缶があいそう。