【概要】
納豆味噌汁にお揚げと小松菜を入れたもの。
【材料】
(1)にぼし ひとつまみ
(2)納豆 2パック
(3)お揚げ 1枚
(4)小松菜 葉の部分 1パック分
(5)味噌 適宜
(6)水 適宜
(7)サラダ油 大さじ1杯
【手順】
(1)鍋に油をひき、にぼしを弱火で熱する。
(2)にぼしの香りがただよってきたら納豆を入れて中火で炒める。
(3)刻んだ小松菜の葉とお揚げを入れ、水をはって沸かす。
(4)味噌で味付けして完成。
【ポイント】
(1)小松菜の葉がいい感じ。
【反省点等】
(1)ほうれん草でもよさそう。
