2021-09-19 ネギ納豆卵焼き 02_000_料理メモ 02_060_焼き物・ステーキ・オムレツ 【概要】 冷凍ネギと納豆を入れた卵焼き。 【材料】 (1)卵 4個 (2)納豆 たれ付き 1パック (3)冷凍ネギ 適宜 (4)サラダ油 大さじ1杯 (5)醤油 ひとさし 【手順】 (1)ボウルに卵と納豆と納豆のたれと冷凍ネギと醤油を入れてよくかきまぜる。 (2)フライパンに油をひいて熱し、(1)を流し入れる。 (3)適当にまとめながら焼いて完成。 【ポイント】 (1)納豆のたれがちょうどいい。 【反省点等】 (1)紅ショウガがあいそう。