【概要】
わかめと鶏挽肉のスープ。沸かすだけ。
【材料】
(1)生わかめ 1パック
(2)鶏挽肉 冷凍フレーク 150gぐらい
(3)刻みネギ 冷凍 適宜
(4)コンソメスープ粉末 適宜
(5)水 1リットルぐらい
【手順】
(1)鍋に水と生わかめと鶏挽肉と刻みネギを入れて沸かす。
(2)沸騰したら弱火にしてしばらく煮る。
(3)具材に火が通ったらコンソメスープ粉末で味付けして完成。
【ポイント】
(1)鶏とわかめの出汁がいい感じ。
【反省点等】
(1)わかめは切るかちぎるかした方が食べやすい。
