【概要】
味付海苔とフリルレタスと胡麻を炒めたもの。包丁不要ですぐできる。
【材料】
(1)フリルレタス 1パック
(2)もみ海苔 味付 ひとつかみ
(3)煎り胡麻 ひと匙
(4)サラダ油 少量
(5)胡麻油 少量
【手順】
(1)フライパンにサラダ油をひいて熱し、小さめにちぎったレタスともみ海苔を入れて炒める。
(2)レタスと海苔がしんなりしたら胡麻をふり、胡麻油を少し垂らし、混ぜ合わせて完成。
【ポイント】
(1)胡麻の香りがよい。
【反省点等】
(1)卵と白飯を足すとレタスチャーハンになりそう。
