【概要】
ほうれん草カレーの残りを使ったチャーハン。
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【材料】
(1)ほうれん草カレー お玉1杯分ぐらい
(2)白御飯 1膳分
(3)卵 2個
(4)サラダ油 少量
【手順】
(1)フライパンに油をひいて溶き卵と御飯を入れ、混ぜ合わせながら炒める。
(2)卵に火が通ったらカレーを足して混ぜ合わせながら炒めて完成。
【ポイント】
(1)卵とほうれん草カレーがよく合う。
【反省点等】
(1)オムライスにしてもよさそう。