けいたい日記

【けいたいの日記です】

レタスウインナー焼きうどん

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【概要】

 レタスとウインナーを使った焼きうどん。包丁いらず。

 
【材料】

(1)レタス 葉2枚

(2)ウインナー 3本

(3)ゆでうどん 袋入り 1食分

(4)玉ねぎスープ お玉1杯 ※余りを使用。水とコンソメスープ粉末でいい。

(5)サラダ油 少量

(6)塩 少量

(7)胡椒 少量

(8)醤油 少量

 

【手順】

(1)ウインナーとレタスを食べやすい大きさにちぎる。

(2)うどんをレンチンして温める。

(3)フライパンに油をひいてウインナーを焼く。中火。

(4)ウインナーが焼けたらうどんを入れ、スープをお玉1杯ぐらいかけて麺をほぐす。

(5)麺がほぐれたらレタスを入れ、塩胡椒をひとつまみかけて水分を飛ばしながら炒める。

(6)醤油を1周まわしかけて混ぜ合わせたら完成。

 

【ポイント】

(1)コウケンテツさんがジャーマンポテトを作る時にウインナーを手でちぎっていたので真似した。

 

【反省点等】

(1)カレー粉ふってもよさそう。

 

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