【概要】
レンチンでちくわの磯辺揚げっぽいもの。TVで見たものをちょっと変えてみた。
【材料】
(1)ちくわ 1本
(2)卵黄 1個
(3)青のり 多め
【手順】
(1)ちくわを食べやすい大きさに斜め切りする。
(2)耐熱容器にちくわと卵黄を入れてからめ、青のりをまんべんなくふってまぶす。
(3)ラップをして2分ぐらいレンチンしたら完成。
【ポイント】
(1)青のりはたっぷりかけるとうまい。
【反省点等】
(1)マヨネーズでやったらちょっと味が濃かったので卵黄にしたが、ちょっと味が薄かった。マヨネーズと卵黄を混ぜればちょうといいかもしれない。
