【概要】
ほうれん草と卵とブルーチーズをオムレツにしたもの。
【材料】
(1)ほうれん草 冷凍 ふたつかみぐらい
(2)卵 3個
(3)ブルーチーズ 30g
(4)バター 1cm分
【手順】
(1)フライパンにバターを溶かし、冷凍ほうれん草を入れて炒める。
(2)溶き卵を入れて素早く混ぜ合わせる。
(3)ブルーチーズを入れ、成形してオムレツの形にしたら完成。
【ポイント】
(1)ほうれん草とチーズはオムレツにあう。
【反省点等】
(1)きのこ類もあいそう。