【概要】 小カブと乾燥茄子を具材にした味噌汁。 【材料】 (1)小カブ 葉付き 3個 (2)乾燥茄子 1パック (3)煮干し ひとつかみ (4)サラダ油 大さじ1杯 (5)味噌 適宜 (6)水 適宜 【手順】 (1)鍋に油と煮干しを入れて弱火で熱する。 (2)煮干しの香りが漂ってきた…