【概要】 牛肉と野菜をトマト缶とともに煮たもの。 【材料】 (1)牛肉 牛脂付 煮込み用 400g (2)ズッキーニ 1本 (3)なす 2本 (4)玉ねぎ 1個 (5)ししとう 1パック (6)しめじ 1パック (7)ヤングコーン 1パック (8)にんにく 1かけ (9)トマト缶 1缶 (10)赤ワイン …