【概要】 フライパンで蒸し焼いた丹波の黒枝豆。 【材料】 (1)黒枝豆 1パック (2)水 適宜 (3)塩 適宜 【手順】 (1)枝豆を水で洗い、塩をまんべんなくかけてもみ込む。 (2)フライパンに水深3mmぐらい水をはり、枝豆を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。 (3)とき…