【概要】 鶏肉と野菜をトマト缶で煮てバジルをたっぷり入れた。 【材料】 (1)鶏もも肉 カット 400g (2)茄子 2本 (3)にんじん 1本 (4)玉ねぎ 1/2個 (5)にんにく 2かけ (6)バジル 2パック (7)トマト缶 1缶 (8)赤ワイン 30cc (9)オリーブオイル 大さじ2杯 (10)…