【概要】 XO醤を使ったかま玉うどん。 【材料】 (1)冷凍うどん 1食分 (2)卵 1個 (3)XO醤 適宜 (4)胡麻油 適宜 【手順】 (1)丼にレンチンしたうどんを入れる。 (2)卵とXO醤をのせ、胡麻油を1周まわしかけて完成。 【ポイント】 (1)XO醤の塩味で醤油いらず。 …