【概要】 鶏ももを焼いて塩昆布と山椒をまぶしたもの。 【材料】 (1)鶏もも肉 カット 300g (2)塩昆布 ひとつまみ (3)出汁醤油 適宜 (4)山椒 適宜 (5)サラダ油 大さじ1杯 (6)料理酒 大さじ1杯 【手順】 (1)鶏もも肉に醤油をかけてまぶしておく。 (2)フライパ…
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