【概要】 汁少なめの豚汁。 【材料】 (1)豚肉細切れ 300g (2)大根 小1/2本 (3)にんじん 1本 (4)白菜 1/4個 (5)お揚げ 1枚 (6)味噌 適宜 (7)水 適宜 【手順】 (1)鍋に、いちょう切りにした大根とにんじん、適当に切った白菜とお揚げを入れ、豚肉を並べる。 (2…