【概要】 残っていた豚の角煮を具にした卵チャーハン。 【材料】 (1)豚の角煮 適宜 (2)卵 2個 (3)白飯 1食分 (4)サラダ油 大さじ2杯 (5)麻婆豆腐の残り汁 大さじ2杯 (6)醤油 適宜 (7)胡椒 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひいて熱し、卵を割り入れてかき…