【概要】 鮭ときのこを焼いて味噌バター味にしたもの。 【材料】 (1)鮭 切り身 3きれ (2)しめじ 1パック (3)舞茸 1パック (4)玉ねぎ 3/4個 (5)バター 3cm幅ぐらい (6)味噌 適宜 (7)サラダ油 大さじ2杯 【手順】 (1)フライパンにサラダ油をひき、くし切りにし…