【概要】 トンテキを生姜焼きの味付けにしたもの。のこり油で厚揚げも焼いた。 【材料】 (1)豚ロース トンテキ用 2枚 (2)厚揚げ 1パック (3)醤油 大さじ1杯 (4)おろし生姜 チューブ 多め (5)料理酒 大さじ1杯 (6)サラダ油 小さじ2杯 【手順】 (1)豚肉をビニ…