【概要】 豚肉とマッシュルームを炒めてブルーチーズのソースで煮たもの。 【材料】 (1)豚細切れ 300g (2)マッシュルーム 2パック (3)玉ねぎ 1/2個 (4)ブルーチーズ 100g (5)白ワイン 50ccぐらい (6)サラダ油 大さじ2杯 (7)バター 1cm幅ぐらい (8)塩 適宜 (9…